酒米の元祖《備前雄町》100％使用。
吟醸香フルーティ＆味わい深い純米大吟醸 酒米の元祖・雄町米のみを使用。
『良い酒造りは良い米作りから』と頑固なまでのこだわりが生んだ豊かな味。
フルーティな吟醸香とともに、味の深い飲み飽きしないお酒です。
米は岡山県産雄町米を使用。
造り 純米大吟醸 [分析値] アルコール度数 16度 日本酒度 +3.0 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9 使用米 雄町（岡山県） 雄町（岡山県） 精米歩合 50% 50% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 京料理
楽天で購入33,495円（税込み）