＜p＞＜strong＞Genie?en ohne Milch und K?se＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞Laktose ist Milchzucker und muss zur Aufnahme im K?rper in Glukose und Galaktose gespalten werden, was durch das Enzym Laktase geschieht. In Deutschland leiden ca. 15 ? 20 Prozent unter einer mehr oder weniger ausgepr?gten Laktose-Intoleranz ? sie k?nnen die Laktose nicht mehr vollst?ndig verwerten. Da diese Intoleranz nicht heilbar ist, m?ssen die Betroffenen selbst herausfinden, wie viel Laktose sie noch vertragen k?nnen und ihre Ern?hrungsgewohnheiten diese Menge anpassen. Dieser Ratgeber enth?lt aktuelle Informationen zur Erkrankung und einen gro?en Rezeptteil f?r t?glich neue abwechslungsreiche und vor allem leckere Gerichte ohne Milch- und Milchprodukte.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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